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Medientyp: E-Artikel Titel: Toxikologie der synthetischen Antioxidantien BHA und BHT im Vergleich mit dem nat�rlichen Antioxidans Vitamin E Beteiligte: Kahl, Regine; Kappus, Hermann Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 1993 Erschienen in: Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung Sprache: Deutsch DOI: 10.1007/bf01197931 ISSN: 0044-3026; 1438-2385 Entstehung: Anmerkungen: