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Medientyp: E-Artikel Titel: GC-FTIR as a powerful tool for the characterization of flavor components in Kiwi Beteiligte: Fischb�ck, Gerald; Pfannhauser, Werner; Kellner, Robert Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 1988 Erschienen in: Mikrochimica Acta Sprache: Englisch DOI: 10.1007/bf01236109 ISSN: 0026-3672; 1436-5073 Entstehung: Anmerkungen: