• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: 13C NMR-spektroskopische Bestimmung von Diethylenglykol im Wein
  • Beteiligte: Rapp, Adolf; Spraul, M.; Humpfer, E.
  • Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 1986
  • Erschienen in: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
  • Sprache: Deutsch
  • DOI: 10.1007/bf01844238
  • ISSN: 0044-3026; 1438-2385
  • Schlagwörter: Industrial and Manufacturing Engineering ; Biochemistry ; General Chemistry ; Food Science ; Biotechnology
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