• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Leitfaden für die Lebensmittelüberwachung zur Identifizierung der Fischart durch DNA-Sequenzierung von PCR-Produkten
  • Beteiligte: Rehbein, Hartmut; Köppel, René; Hankeln, Thomas
  • Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2012
  • Erschienen in: Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 7 (2012) 3, Seite 255-260
  • Sprache: Deutsch
  • DOI: 10.1007/s00003-012-0773-0
  • ISSN: 1661-5751; 1661-5867
  • Schlagwörter: Agronomy and Crop Science ; Food Animals ; Food Science ; Biotechnology
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