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Medientyp: E-Artikel Titel: Migration from the gaskets of lids into oily foods: first results on polyadipates Beteiligte: Biedermann, Maurus; Fiselier, Katell; Marmiroli, Giuseppe; Avanzini, Giampietro; Rutschmann, Ernst; Pfenninger, Susanne; Grob, Koni Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2008 Erschienen in: European Food Research and Technology Sprache: Englisch DOI: 10.1007/s00217-007-0670-4 ISSN: 1438-2385; 1438-2377 Schlagwörter: Industrial and Manufacturing Engineering ; Biochemistry ; General Chemistry ; Food Science ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: