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Medientyp: E-Artikel Titel: Antioxidant effects of solvent extracts from the dried jujube (Zizyphus jujube) sarcocarp, seed, and leaf via sonication Beteiligte: Kim, Ye-Jin; Son, Dae-Yeul Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2011 Erschienen in: Food Science and Biotechnology, 20 (2011) 1, Seite 167-173 Sprache: Englisch DOI: 10.1007/s10068-011-0023-8 ISSN: 1226-7708; 2092-6456 Entstehung: Anmerkungen: