• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: A novel dextransucrase is produced by Leuconostoc citreum strain B/110-1-2: an isolate used for the industrial production of dextran and dextran derivatives
  • Beteiligte: Fraga Vidal, Reinaldo; Martínez, Aidín; Moulis, Claire; Escalier, Pierre; Morel, Sandrine; Remaud-Simeon, Magali; Monsan, Pierre
  • Erschienen: Oxford University Press (OUP), 2011
  • Erschienen in: Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 38 (2011) 9, Seite 1499-1506
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1007/s10295-010-0936-x
  • ISSN: 1367-5435; 1476-5535
  • Schlagwörter: Applied Microbiology and Biotechnology ; Biotechnology ; Bioengineering
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  • Hochschulschrift:
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  • Zugangsstatus: Freier Zugang