• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Hot-water solubility of mantle collagens in several cephalopod molluscs
  • Beteiligte: Mizuta, Shoshi; Tanaka, Takahide; Yokoyama, Yoshihiro; Yoshinaka, Reiji
  • Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2009
  • Erschienen in: Fisheries Science
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1007/s12562-009-0150-9
  • ISSN: 0919-9268; 1444-2906
  • Schlagwörter: Aquatic Science
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