Bioutilization of Chicken Feather Waste by Newly Isolated Keratinolytic Bacteria and Conversion into Protein Hydrolysates with Improved Functionalities

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Medientyp: E-Artikel
Titel: Bioutilization of Chicken Feather Waste by Newly Isolated Keratinolytic Bacteria and Conversion into Protein Hydrolysates with Improved Functionalities
Beteiligte: Prajapati, Saugat; Koirala, Sushil; Anal, Anil Kumar
Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2021
Erschienen in: Applied Biochemistry and Biotechnology
Sprache: Englisch
DOI: 10.1007/s12010-021-03554-4
ISSN: 0273-2289; 1559-0291
Entstehung:
Anmerkungen: