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Medientyp: E-Artikel Titel: Mikroorganismen in der Konsummilch — Wen oder was trinken wir eigentlich? Beteiligte: Doll, Etienne V.; Wenning, Mareike Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2019 Erschienen in: BIOspektrum Sprache: Deutsch DOI: 10.1007/s12268-019-0199-7 ISSN: 0947-0867; 1868-6249 Schlagwörter: Molecular Biology ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: