• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Volatile profiles of cooked organic sweetpotato by electronic nose
  • Beteiligte: Ravi, Ramasamy; Nandwani, Dilip; Nwosisi, Sochinwechi
  • Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2022
  • Erschienen in: Organic Agriculture
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1007/s13165-021-00376-w
  • ISSN: 1879-4238; 1879-4246
  • Schlagwörter: General Agricultural and Biological Sciences
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: