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Medientyp: E-Artikel Titel: Physicochemical properties and biological activities of bracatinga honeydew honey from different geographical locations Beteiligte: Azevedo, Mônia Stremel; Seraglio, Siluana Katia Tischer; Bergamo, Greici; Rocha, Gabriela de Oliveira; Valese, Andressa Camargo; Daguer, Heitor; Miotto, Marília; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Fett, Roseane; Costa, Ana Carolina Oliveira Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2021 Erschienen in: Journal of Food Science and Technology Sprache: Englisch DOI: 10.1007/s13197-020-04937-x ISSN: 0022-1155; 0975-8402 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang