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Medientyp: E-Artikel Titel: Structural demand estimation of the response to food safety regulations in the Japanese poultry market Beteiligte: Yang, Qizhong; Honda, Keiichiro; Otsuki, Tsunehiro Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2019 Erschienen in: Eurasian Business Review, 9 (2019) 3, Seite 367-385 Sprache: Englisch DOI: 10.1007/s40821-018-00117-2 ISSN: 1309-4297; 2147-4281 Entstehung: Anmerkungen: