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Medientyp: E-Artikel Titel: Simultaneous determination of organic acids and sugars in apples by gas—liquid chromatography Beteiligte: Morvai, Magdolna; Molnár-Perl, Ibolya Erschienen: Elsevier BV, 1990 Erschienen in: Journal of Chromatography A, 520 (1990), Seite 201-207 Sprache: Englisch DOI: 10.1016/0021-9673(90)85102-2 ISSN: 0021-9673 Entstehung: Anmerkungen: