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Medientyp: E-Artikel Titel: Enzymes and microorganisms in food industry waste processing and conversion to useful products: A review of the literature Beteiligte: Carroad, Paul A; Wilke, Charles R Erschienen: Elsevier BV, 1978 Erschienen in: Resource Recovery and Conservation Sprache: Englisch DOI: 10.1016/0304-3967(78)90003-3 ISSN: 0304-3967 Schlagwörter: General Engineering ; General Medicine Entstehung: Anmerkungen: