• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Food composition data in Eastern Europe
  • Beteiligte: Kováč, Milan; Holčíková, Kristína
  • Erschienen: Elsevier BV, 1996
  • Erschienen in: Food Chemistry
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/0308-8146(96)00138-0
  • ISSN: 0308-8146
  • Schlagwörter: General Medicine ; Food Science ; Analytical Chemistry
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: