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Medientyp: E-Artikel Titel: Use of computer aided management information systems in the food and beverage industry in Germany Beteiligte: Weisser, Horst; Kehl, Heinz; Bechmann, Frank Erschienen: Elsevier BV, 1991 Erschienen in: Food Control Sprache: Englisch DOI: 10.1016/0956-7135(91)90085-b ISSN: 0956-7135 Schlagwörter: Food Science ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: