• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Use of computer aided management information systems in the food and beverage industry in Germany
  • Beteiligte: Weisser, Horst; Kehl, Heinz; Bechmann, Frank
  • Erschienen: Elsevier BV, 1991
  • Erschienen in: Food Control
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/0956-7135(91)90085-b
  • ISSN: 0956-7135
  • Schlagwörter: Food Science ; Biotechnology
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: