• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Characterization of the endogenous enzymatic hydrolyses of Petroselinum crispum glycosides: Determined by chromatography upon their sugar and flavonoid products
  • Beteiligte: Boldizsár, Imre; Füzfai, Zsófia; Molnár-Perl, Ibolya
  • Erschienen: Elsevier BV, 2013
  • Erschienen in: Journal of Chromatography A, 1293 (2013), Seite 100-106
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/j.chroma.2013.03.037
  • ISSN: 0021-9673
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