• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Combining isotopic signatures of n(87Sr)/n(86Sr) and light stable elements (C, N, O, S) with multi-elemental profiling for the authentication of provenance of European cereal samples
  • Beteiligte: Goitom Asfaha, Daniel; Quétel, Christophe R.; Thomas, Freddy; Horacek, Micha; Wimmer, Bernhard; Heiss, Gerhard; Dekant, Christian; Deters-Itzelsberger, Peter; Hoelzl, Stefan; Rummel, Susanne; Brach-Papa, Christophe; Van Bocxstaele, Marleen; Jamin, Eric; Baxter, Malcolm; Heinrich, Katharina; Kelly, Simon; Bertoldi, Daniela; Bontempo, Luana; Camin, Federica; Larcher, Roberto; Perini, Matteo; Rossmann, Andreas; Schellenberg, Antje; Schlicht, Claus; [...]
  • Erschienen: Elsevier BV, 2011
  • Erschienen in: Journal of Cereal Science
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/j.jcs.2010.11.004
  • ISSN: 0733-5210
  • Entstehung:
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