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Medientyp: E-Artikel Titel: High-throughput cereal metabolomics: Current analytical technologies, challenges and perspectives Beteiligte: Khakimov, Bekzod; Bak, Søren; Engelsen, Søren Balling Erschienen: Elsevier BV, 2014 Erschienen in: Journal of Cereal Science Sprache: Englisch DOI: 10.1016/j.jcs.2013.10.002 ISSN: 0733-5210 Schlagwörter: Biochemistry ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: