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Medientyp: E-Artikel Titel: Maîtrise des agents pathogènes dans la filière alimentaire et son environnement : exemple de Campylobacter dans la filière volaille Beteiligte: Salvat, Gilles Erschienen: Elsevier BV, 2012 Erschienen in: Bulletin de l'Académie Nationale de Médecine, 196 (2012) 8, Seite 1659-1671 Sprache: Französisch DOI: 10.1016/s0001-4079(19)31691-7 ISSN: 0001-4079 Schlagwörter: General Medicine Entstehung: Hochschulschrift: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang