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Medientyp: E-Artikel Titel: Lactobacillus amylolyticus sp. nov., Isolated from Beer Malt and Beer Wort Beteiligte: Bohak, Ingrid; Back, Werner; Richter, Lothar; Ehrmann, Matthias; Ludwig, Wolfgang; Schleifer, Karl Heinz Erschienen: Elsevier BV, 1998 Erschienen in: Systematic and Applied Microbiology, 21 (1998) 3, Seite 360-364 Sprache: Englisch DOI: 10.1016/s0723-2020(98)80045-3 ISSN: 0723-2020 Entstehung: Anmerkungen: