Monique Bourin et Pascual Martı́nez Sopena (éd.). Pour une anthropologie du prélèvementseigneurial dans les campagnes médiévales(XIe-XIVe siècles). Les mots, les temps, les lieux.Colloque tenu à Jaca du 5 au 9 juin 2002. Paris, Publications de la Sorbonne, 2007, 571 p