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Medientyp: E-Artikel Titel: Identification of Phenolic Compounds in Red and Green Pistachio (Pistacia vera L.) Hulls (Exo- and Mesocarp) by HPLC-DAD-ESI-(HR)-MSn Beteiligte: Erşan, Sevcan; Güçlü Üstündağ, Özlem; Carle, Reinhold; Schweiggert, Ralf M. Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2016 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64 (2016) 26, Seite 5334-5344 Sprache: Englisch DOI: 10.1021/acs.jafc.6b01745 ISSN: 0021-8561; 1520-5118 Entstehung: Anmerkungen: