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Medientyp: E-Artikel Titel: Determination of the Geographical Origin of Asparagus officinalis L. by 1H NMR Spectroscopy Beteiligte: Klare, Juliane; Rurik, Marc; Rottmann, Eric; Bollen, Anke; Kohlbacher, Oliver; Fischer, Markus; Hackl, Thomas Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2020 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry Sprache: Englisch DOI: 10.1021/acs.jafc.0c05642 ISSN: 0021-8561; 1520-5118 Entstehung: Anmerkungen: