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Medientyp: E-Artikel Titel: Countercurrent Supercritical Fluid Extraction and Fractionation of Alcoholic Beverages Beteiligte: Señoráns, Francisco J.; Ruiz-Rodríguez, Alejandro; Ibañez, Elena; Tabera, J.; Reglero, Guillermo Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2001 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49 (2001) 4, Seite 1895-1899 Sprache: Englisch DOI: 10.1021/jf001261v ISSN: 0021-8561; 1520-5118 Entstehung: Anmerkungen: