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Medientyp: E-Artikel Titel: Naturally Occurring Anti-Salmonella Agents Beteiligte: Kubo, Isao; Fujita, Ken'ichi Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2001 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry Sprache: Englisch DOI: 10.1021/jf010728e ISSN: 1520-5118; 0021-8561 Schlagwörter: General Agricultural and Biological Sciences ; General Chemistry Entstehung: Anmerkungen: