• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Quality Assessment of Strawberries (Fragaria Species)
  • Beteiligte: Azodanlou, Ramin; Darbellay, Charly; Luisier, Jean-Luc; Villettaz, Jean-Claude; Amadò, Renato
  • Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2003
  • Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1021/jf0200467
  • ISSN: 0021-8561; 1520-5118
  • Schlagwörter: General Agricultural and Biological Sciences ; General Chemistry
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: