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Medientyp: E-Artikel Titel: On the Role of (−)-2-Methylisoborneol for the Aroma of Robusta Coffee Beteiligte: Blank, Imre; Grosch, Werner Erschienen: American Chemical Society (ACS), 2002 Erschienen in: Journal of Agricultural and Food Chemistry Sprache: Englisch DOI: 10.1021/jf0255174 ISSN: 0021-8561; 1520-5118 Entstehung: Anmerkungen: