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Medientyp: E-Artikel Titel: Hydrolysis of carotenoid esters from Tagetes erecta by the action of lipases from Yarrowia lipolytica Beteiligte: Abdala, Abraham Figueiras; Gallardo, Alfonso Pérez; Olvera, Lorenzo Guevara; Silva, Eleazar Máximo Escamilla Erschienen: Springer Science and Business Media LLC, 2017 Erschienen in: Bioresources and Bioprocessing Sprache: Englisch DOI: 10.1186/s40643-016-0131-7 ISSN: 2197-4365 Schlagwörter: Renewable Energy, Sustainability and the Environment ; Biomedical Engineering ; Food Science ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang