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Medientyp: E-Artikel Titel: THE AQUA-AMMONIA ABSORPTION SYSTEM: AN ALTERNATIVE OPTION FOR FOOD REFRIGERATION Beteiligte: SUN, DA-WEN Erschienen: Hindawi Limited, 1998 Erschienen in: Journal of Food Processing and Preservation Sprache: Englisch DOI: 10.1111/j.1745-4549.1998.tb00357.x ISSN: 0145-8892; 1745-4549 Schlagwörter: General Chemical Engineering ; General Chemistry ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: