> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: E-Artikel Titel: High‐intensity ultrasound treatment to produce and preserve the quality of fresh‐cut kiwifruit Beteiligte: Yıldız, Gökçen; Yildiz, Gulcin; Khan, Moazzam Rafiq; Aadil, Rana Muhammad Erschienen: Hindawi Limited, 2022 Erschienen in: Journal of Food Processing and Preservation, 46 (2022) 5 Sprache: Englisch DOI: 10.1111/jfpp.16542 ISSN: 0145-8892; 1745-4549 Entstehung: Anmerkungen: