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Medientyp: Elektronischer Konferenzbericht Titel: Shifted excitation Raman difference spectroscopy for authentication of cheese and cheese analogues Beteiligte: Sowoidnich, Kay; Kronfeldt, Heinz-Detlef Erschienen: SPIE, 2016 Erschienen in: Biophotonics: Photonic Solutions for Better Health Care V Umfang: Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.1117/12.2227391 ISSN: 0277-786X Entstehung: Anmerkungen: