• Medientyp: Elektronischer Konferenzbericht
  • Titel: Shifted excitation Raman difference spectroscopy for authentication of cheese and cheese analogues
  • Beteiligte: Sowoidnich, Kay; Kronfeldt, Heinz-Detlef
  • Erschienen: SPIE, 2016
  • Erschienen in: Biophotonics: Photonic Solutions for Better Health Care V
  • Umfang:
  • Sprache: Nicht zu entscheiden
  • DOI: 10.1117/12.2227391
  • ISSN: 0277-786X
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: