• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Stability of Solutions of Pure Ascorbic Acid and of Dehydroascorbic Acid
  • Beteiligte: Guild, Louise P.; Lockhart, Ernest E.; Harris, Robert S.
  • Erschienen: American Association for the Advancement of Science (AAAS), 1948
  • Erschienen in: Science, 107 (1948) 2774, Seite 226-227
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1126/science.107.2774.226.b
  • ISSN: 0036-8075; 1095-9203
  • Schlagwörter: Multidisciplinary
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: