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Medientyp: E-Artikel Titel: Über die Bruchbildung der Brauerei Hefe Beteiligte: KUDO, Shiro Erschienen: Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry, 1953 Erschienen in: Journal of the agricultural chemical society of Japan Sprache: Japanisch DOI: 10.1271/nogeikagaku1924.27.75 ISSN: 0002-1407; 1883-6844 Schlagwörter: Medicine (miscellaneous) ; Chemistry (miscellaneous) ; Food Science ; Biotechnology Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang