Ribeiro-Silva, Rita de Cássia;
Pereira, Marcos;
Campello, Tereza;
Aragão, Érica;
Guimarães, Jane Mary de Medeiros;
Ferreira, Andréa JF;
Barreto, Maurício Lima;
Santos, Sandra Maria Chaves dos
Implicações da pandemia COVID-19 para a segurança alimentar e nutricional no Brasil
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Medientyp:
E-Artikel
Titel:
Implicações da pandemia COVID-19 para a segurança alimentar e nutricional no Brasil
Beteiligte:
Ribeiro-Silva, Rita de Cássia;
Pereira, Marcos;
Campello, Tereza;
Aragão, Érica;
Guimarães, Jane Mary de Medeiros;
Ferreira, Andréa JF;
Barreto, Maurício Lima;
Santos, Sandra Maria Chaves dos
Beschreibung:
Resumo O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da segurança alimentar e nutricional, à semelhança do que vem acontecendo em outros países que enfrentam a mesma situação de pandemia. Argumenta-se neste trabalho que os riscos para a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e a fome dos brasileiros já vinham se apresentando desde 2016, sendo agora aprofundados pela emergência da epidemia da COVID-19, passando a exigir compreensão da extensão e da magnitude dos problemas e articulação de medidas governamentais nas três esferas de gestão (federal, municipal e estadual), que possam assegurar o acesso à alimentação adequada e saudável, com vistas a reduzir os impactos negativos da doença na condição de alimentação, saúde e nutrição dos mais vulneráveis. Assim, este texto pretende contribuir para o debate sobre as medidas a serem adotadas pelos governos e sociedade para promover e garantir a SAN e impedir que a insegurança e a expansão da fome avancem durante e após a crise social e sanitária gerada pela pandemia.