• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: ASSESSING THE POTENTIAL OF REDUCING MYCOTOXIN CONCENTRATION DURING THE PRODUCTION PROCESS OF ETHANOL FROM MAIZE GRAIN USING PLS AND CLASSIC TECHNOLOGY
  • Beteiligte: Kłosowski, Grzegorz; Błajet-Kosicka, Anna; Mikulski, Dawid; Grajewski, Jan
  • Erschienen: Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci Wydawnictwo Naukowe PTTZ, 2011
  • Erschienen in: Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality (2011)
  • Sprache: Ohne Angabe
  • DOI: 10.15193/zntj/2011/75/089-105
  • ISSN: 1425-6959
  • Entstehung:
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  • Zugangsstatus: Freier Zugang