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Medientyp: E-Artikel Titel: A Foodie’s Guide to Capitalism: Understanding the Political Economy of What We Eat by Eric Holt-Giménez Beteiligte: Sumner, Jennifer Erschienen: University of Waterloo, 2019 Erschienen in: Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.15353/cfs-rcea.v6i2.329 ISSN: 2292-3071 Schlagwörter: General Medicine Entstehung: Anmerkungen: Beschreibung: <jats:p>Book Review.</jats:p> Zugangsstatus: Freier Zugang