• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Effect of bentonite clarification on concentration of anthocyanins and colour intensity of red and rosé wines
  • Beteiligte: Balík, J.
  • Erschienen: Czech Academy of Agricultural Sciences, 2003
  • Erschienen in: Horticultural Science
  • Sprache: Nicht zu entscheiden
  • DOI: 10.17221/3875-hortsci
  • ISSN: 0862-867X; 1805-9333
  • Schlagwörter: Horticulture
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang