• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Determnation of coliform bacteria in bakery yeast
  • Beteiligte: ČEJKOVÁ, A.
  • Erschienen: Research Institute of Brewing and Malting, Plc. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky), 1967
  • Erschienen in: Kvasny Prumysl, 13 (1967) 10, Seite 224-228
  • Sprache: Nicht zu entscheiden
  • DOI: 10.18832/kp1967030
  • ISSN: 0023-5830
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang