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Medientyp: E-Artikel Titel: Effect of Heat Treatment and Gamma Irradiation on In Vitro Protein Digestibility of Selected Millet Grains Beteiligte: Sujatha, M.; Hymavathi, T.V.; Uma Devi, K.; Pradeepa Roberts, T.P.; Praveen Kumar, D. Erschienen: Excellent Publishers, 2017 Erschienen in: International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 6 (2017) 11, Seite 1014-1020 Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.20546/ijcmas.2017.611.118 ISSN: 2319-7692; 2319-7706 Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang