• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: EMULSIFYING PROPERTIES AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHOSPHOLIPIDS FRACTIONS FROM PALM PRESSED FIBRE
  • Beteiligte: AHMADI, KGS
  • Erschienen: Malaysian Palm Oil Board, 2022
  • Erschienen in: Journal of Oil Palm Research
  • Sprache: Nicht zu entscheiden
  • DOI: 10.21894/jopr.2022.0014
  • ISSN: 1511-2780
  • Schlagwörter: Agronomy and Crop Science ; Renewable Energy, Sustainability and the Environment ; Biomaterials ; Food Science
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang