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Medientyp: E-Artikel Titel: Color of Evaporated Milks Beteiligte: Webb, Byron H.; Holm, George E. Erschienen: American Dairy Science Association, 1930 Erschienen in: Journal of Dairy Science Sprache: Englisch DOI: 10.3168/jds.s0022-0302(30)93500-x ISSN: 0022-0302 Schlagwörter: Genetics ; Animal Science and Zoology ; Food Science Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang