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Aloisi, Iris; Parrotta, Luigi; Ruiz, Karina B.; Landi, Claudia; Bini, Luca; Cai, Giampiero; Biondi, Stefania; Del Duca, Stefano

New Insight into Quinoa Seed Quality under Salinity: Changes in Proteomic and Amino Acid Profiles, Phenolic Content, and Antioxidant Activity of Protein Extracts

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Medientyp: E-Artikel
Titel: New Insight into Quinoa Seed Quality under Salinity: Changes in Proteomic and Amino Acid Profiles, Phenolic Content, and Antioxidant Activity of Protein Extracts
Beteiligte: Aloisi, Iris; Parrotta, Luigi; Ruiz, Karina B.; Landi, Claudia; Bini, Luca; Cai, Giampiero; Biondi, Stefania; Del Duca, Stefano
Erschienen: Frontiers Media SA, 2016
Erschienen in: Frontiers in Plant Science, 7 (2016)
Sprache: Nicht zu entscheiden
DOI: 10.3389/fpls.2016.00656
ISSN: 1664-462X
Entstehung:
Anmerkungen:
Zugangsstatus: Freier Zugang