• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Fermented Food and Non-Communicable Chronic Diseases: A Review
  • Beteiligte: Gille, Doreen; Schmid, Alexandra; Walther, Barbara; Vergères, Guy
  • Erschienen: MDPI AG, 2018
  • Erschienen in: Nutrients
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.3390/nu10040448
  • ISSN: 2072-6643
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang