Beschreibung:
<jats:p>La Meseta Comiteca es la tercera región productora de maíz (Zea mays L.) en el estado de Chiapas, con más de 123 mil ha sembradas, una producción media de 381 mil toneladas de grano y un rendimiento medio de 3.1 t ha-1. Este rendimiento puede superarse porque las características ecológicas de la región son buenas para cultivar maíz; en ella predomina el clima C(A)w, con una precipitación media de 1000 mm anuales y altitudes de 1200 a 1850 m. Una de las causas de los bajos rendimientos es que los productores siembran variedades criollas, muchas de ellas de bajo potencial de rendimiento, que son de grano color blanco y amarillo y pertenecen a la raza Comiteco.</jats:p>