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Medientyp: E-Artikel Titel: Extracted Oat and Barley β-Glucans Do Not Affect Cholesterol Metabolism in Young Healthy Adults Beteiligte: Ibrügger, Sabine; Kristensen, Mette; Poulsen, Malene Wibe; Mikkelsen, Mette Skau; Ejsing, Johnny; Jespersen, Birthe Møller; Dragsted, Lars Ove; Engelsen, Søren Balling; Bügel, Susanne Erschienen: Elsevier BV, 2013 Erschienen in: The Journal of Nutrition Sprache: Englisch DOI: 10.3945/jn.112.173054 ISSN: 0022-3166 Schlagwörter: Nutrition and Dietetics ; Medicine (miscellaneous) Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang