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Medientyp: E-Artikel Titel: Lipid profile of commercial beef cuts from grazing, suckling calves Beteiligte: Vera, Raúl R.; English, Patti; Vargas, Karin; Briones, Ignacio Erschienen: Editorial CSIC, 2009 Erschienen in: Grasas y Aceites, 60 (2009) 5, Seite 484-491 Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.3989/gya.031809 ISSN: 1988-4214; 0017-3495 Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang