• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Lipid profile of commercial beef cuts from grazing, suckling calves
  • Beteiligte: Vera, Raúl R.; English, Patti; Vargas, Karin; Briones, Ignacio
  • Erschienen: Editorial CSIC, 2009
  • Erschienen in: Grasas y Aceites, 60 (2009) 5, Seite 484-491
  • Sprache: Nicht zu entscheiden
  • DOI: 10.3989/gya.031809
  • ISSN: 1988-4214; 0017-3495
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang