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Medientyp: E-Artikel Titel: Allégations nutritionnelles, consommation alimentaire et politiques de santé publique Nutritional claims, consumer food and public health Beteiligte: Chaieb, Abdelwaheb; Caillavet, France; Nichèle, Véronique; Soler, Louis-Georges Erschienen: OpenEdition, 2014 Erschienen in: Économie rurale (2014) 341, Seite 41-62 Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.4000/economierurale.4323 ISSN: 0013-0559; 2105-2581 Entstehung: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang