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Medientyp: E-Artikel Titel: Miniaturized Most Probable Number and Enrichment Serology Technique for the Enumeration of Salmonella spp. on Poultry Carcasses Beteiligte: Humbert, Florence S.; Salvat, Gilles; Lalande, Françoise; Colin, Pierre Erschienen: Elsevier BV, 1997 Erschienen in: Journal of Food Protection, 60 (1997) 11, Seite 1306-1311 Sprache: Englisch DOI: 10.4315/0362-028x-60.11.1306 ISSN: 0362-028X Schlagwörter: Microbiology ; Food Science Entstehung: Hochschulschrift: Anmerkungen: Zugangsstatus: Freier Zugang